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SenzaPanna: Risotto alla parmigiana con tuorlo marinato. La ricetta del lunedì.
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TUORLO D'UOVO MARINATO - a Tavola da Daniela
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Uovo marinato o tuorlo marinato: ricetta e step di preparazione
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Il Carbonaro: tuorlo d'uovo cotto a bassa temperatura su crema di pecorino e cannolo di guanciale • Chef Pucci
